In cucina con zia choco

Cannoncini di fagiolini, formaggio e prosciutto

Ciao! Ma quanti piatti si possono fare con la pasta sfoglia??? Tantissimi.... eccone uno particolare e semplice da realizzare. Buon appetito! 

INGREDIENTI (per 6 cannoncini)

Pasta sfoglia 1 rotolo

Fagiolini bolliti gr 200

Prosciutto cotto a fette gr 100

Gruviera tagliato a fette sottili gr 50

Sale

Creare dei mazzetti di circa 5/6 fagiolini e avvolgerli in una fetta di formaggio e in una di prosciutto facendo attenzione a far uscire dalle estremità le punte dei fagiolini (se le fette di formaggio e prosciutto sono troppo grandi, dividerle).
Tagliare la pasta sfoglia in strisce di circa 3 cm di larghezza.

Spennellare le strisce di pasta sfoglia con un goccio di acqua e arrotolarle a spirale attorno ai mazzetti di fagiolini, formaggio e prosciutto, lasciando libere le estremità.

Disporre i cannoncini su una teglia da forno rivestita con carta forno e cuocerli in forno preriscaldato a 180° per circa 25 minuti.

Servire caldi o tiepidi.